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●頂級肉品x海鮮拼盤,愛吃肉、愛吃海鮮都能滿足
●品「麻辣」新吃法,獲ISO9002認證的辣度分級,新穎又美味!
●以茶葉精華替代傳統麻辣鍋底香料,口口回甘香醇、不油不膩不燥
●溫醇烏梅汁與各色小菜無限供應,讓您吃得過癮又暢快超滿足
麻辣與茶香交織 ×香醇回甘、後勁十足
茶韻回甘的麻辣,不一樣的風味--北極辣鍋
延續那令人難忘的獨特口感,繼續讓人們體驗這與眾不同的「麻辣」!標榜以茶葉來替代過往麻辣湯頭的香料、中藥鍋底,湯頭色澤甘醇、不油不膩,品嚐辣入胃底的過癮後勁,還有陣陣茶香回甘,絕對是你以往沒有品嚐過的新奇滋味。
辣度還能分級,聽說過嗎?【北極辣鍋】獨特的分級方式,從0℃到148℃是人們對於辣的接受程度,如此科學化的數據也獲得ISO9002認證,相比坊間尋常的大、中、小區別,更是一目瞭然!現場有無限取用的小菜區,每道小菜都有清楚標示辣度,愛吃辣的你不妨來挑戰看看!
??????? 湯底 ???????
招牌茶汁麻辣
最推薦的火鍋湯底!基本會有8°的辣度,招牌風味來自它的獨特熬製秘方,萃取多種茶葉精華,遵循原創者古法熬製技術,以黃金比例結合高湯,湯底色澤偏咖啡色,聞起來有濃濃茶香和些許中藥材香氣,少了尋常紅湯辣油的燥辣油膩,在品味過癮的麻辣間還有茶韻清爽回甘!
和風鮮蔬果
不吃辣的您,帶有果香的清爽甘甜的湯頭正適合您!以高麗菜、鳳梨與蘋果費時熬煮而成,清香中帶點水果酸,更清爽不膩口,純以蔬果熬製,不添加其他香料,喝起來不油膩且清甜香醇。
養氣八珍
精選八種中藥材,細火慢熬出精華營養,香氣馥郁且甘醇的湯頭,沒有中藥的草藥味,只有天然清香徘徊在唇齒間,每一口都是令人讚嘆的好滋味。
元氣番茄
來自新鮮番茄的清甜,酸甜滋味讓你元氣滿滿。自然清新且順口,是四季皆宜品嚐的鍋底。
韓式泡菜
泡菜濃郁的香、酸、辣,光聞著就開胃,讓各種食材的滋味更豐富。
??????? 豪華海鮮拼 ???????
蝦肉的彈牙、蟹肉的香甜和鮑魚的Q彈帶嫩,各式新鮮的海味組合而成的極致奢華的海鮮拼,光這一盤便值回票價,給您超澎湃的海洋饗宴。
??????? 海鮮拼盤 ???????
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??????? 嚴選肉品 ???????
酵素梅花豬
飼養時餵以添加酵素的飼料,使豬肉更為鮮嫩、有彈性。肉片粉嫩、油花豐富,涮過湯汁後更是賦予特別風味。
美國培根牛
鮮嫩雞柳
美國雪花牛
美國霜降牛
輕脂松阪豬
麻辣鴨血
白飯/烏龍麵/鍋燒意麵
蔬菜拼盤
丸餃拼盤
杯子蛋糕
烏梅汁、店內小菜無限供應
酸酸甜甜的古早甘味,不僅生津止渴,更能緩解辣度在口中的刺激,要是辣得受不了了,趕緊一杯烏梅汁壓壓辣勁,現場無限取用!還有每天不同的各式清爽小菜,也是無限取用!
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【北極辣鍋】
只要796元(雙人價)即可享有【北極辣鍋《大業店》】原價1,146元豪華雙人套餐:招牌茶汁麻辣/和風鮮蔬果/極度麻辣燙/養氣八珍/元氣番茄/韓式泡菜(6選2)+嚴選陸上雙拼/豪華海鮮拼/嚴選海陸雙拼(主餐3選2)+白飯/烏龍麵/鍋燒意麵(3選2)+蔬菜拼盤x2+丸餃拼盤x1+麻辣鴨血x1+杯子蛋糕x2+可樂/雪碧/美粒果清果汁(3選2)+小菜、烏梅汁無限量供應。
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